书接上回。
晚饭,我愁着吃。
一是吃多了,晚上睡不好。
二是要喝酒,影响次日精神。
但是呢,又觉得很难推辞,若只是阿伟,那还好说,主要是阿伟这个伙计说是我资深读者,专门跑来了,还给我买了不少东西,我作为东道主,若是再不主动喝点,实在说不过去。
服务员问阿伟,是要标准还是点菜?
阿伟说,上标准吧。
我说,这里,还是我比较熟悉,点菜吧。
为什么?
因为,这里上标准,会上地方特色,有炒鸡,有知了猴,虽然也有海鲜,但是只是点缀,因为很多人是带着外地客人来的,厨师会帮着搭配本地特色,但是本店的特色就是海鲜,我的建议还是自己去点吧,炒鸡咱上哪吃不了?
阿伟觉得有道理,带着名媛下去点了。
上来了。
我问,没少点两个菜,晚上吃不了多少。
他说,我按照人均300元的标准,让店长给搭配的,除了海鲜就是青菜。
我说,太奢侈。
他说,海鲜这个标准属于丐版了。
我说,我们来,都是人均50元的标准。
他说,董老师,别调侃我。
我说,沂水的海鲜做的一般,临沂的做的好,本地有钱人,请人吃饭就跑小螺号去了。
他说,小螺号属于家常水平。
我说,对我们而言,就是奢侈生活了。
他说,我推荐你家,四海鱼市,比小螺号小众,好吃。
我问,贵不?
他说,还可以。
我说,前段时间,我有个师妹到我书店玩耍,跟我讲,吃海鲜吃吐了,一到周末就被家长送到了日照去了,给孩子补课,家长当老爷伺候着。
阿伟伙计说,怕在本地被查。
我说,是的,而且我发现这个行业彼此都不信任,我给儿子找的那些,我都不知道人家叫什么,也没有微信,也没有手机号,都是约定了时间地点,都怕举报,原本可以一对多,因为都害怕,从而多是一对一,推高了市场价格。
阿伟伙计说,临沂市区,高中课程的,基本就是800起,而且你说的去日照还不够夸张,临沂那边的是直飞上海。
我说,那的确夸张了。
阿伟说,所以,一双休,有钱的,孩子又爱学习的,如虎添翼。
我说,你初中都没毕业,竟然还知道如虎添翼这个成语。
阿伟说,不会学吗?!
名媛说,咱沂水没这么夸张吧?
我说,也可以了,我现在找的是临时工,甚至都未必是代课老师,只是自己说是代课老师,俩小时400元,一天上两家,周六周日一共四家,两天是1600元,若是正式的,400元一小时,我也能接受。
名媛说,怪不得都没人愿意生孩子了。
我说,我提议,咱今晚不喝酒或少喝,认真聊聊天可以不?一喝多了,明天难受,关键是喝多了胡说八道。
阿伟说,咱限量,四人一瓶,就当个引子,无酒不成席,我晚上要陪床,他晚上要回沂南……
我说,就怕喝着喝着,又开一瓶。
阿伟说,不会。
阿伟拿了瓶1573,是52度的,特意让大家看看度数,潜台词是,不是老铁不可能喝这个酒,山东人喜欢拼酒量,喜欢按斤来计算,从而即便是喝1573也多是38度的,人手一瓶。
实际上,好喝的是52度的。
若是52度的人手一瓶,就醉了。
一般是好朋友,几个人分着喝,才会喝喝52度的。
阿伟伙计说自己开着车。
名媛说,没事,我给找司机,把你送回去。
阿伟说,找什么司机,我给找个代驾就行了。
菜好久没上。
阿伟去催菜。
我问名媛,你们怎么认识的?
名媛说,我们早就认识了,认识十几年了。
我问,前男友?
她说,尽胡说,之前沂南的几个在这边搞商混,经常在我那边打牌吃饭,他跟他们玩的很熟,就这么认识的。
我说,最近经常刷到你的直播。
她说,前些年搞过,没搞起来,现在看大家都在搞直播,觉得应该认真搞搞,你看茶小刘搞的多猛,我点进去一次,就四五百人在线。
我说,她超级勤奋,几乎天天播,前段时间我还问她,一天能赚3000元不?她笑着问我,你猜?肯定不止。她见我一次劝我一次,跟我讲,短视频时代是每个普通人的逆袭舞台,任何人都应该抓住这波红利,董哥,你看,当年微信出来了,你死活不相信微信能取代QQ,让你转战公众号,你就是不转,结果损失了三分之二的读者,现在有没有可能,你从公众号转移到视频平台,也是类似的契机?错过就错过了,你不一定非要直播,非要搞视频,完全可以把文章里的一些观点做成视频,让自己文章进行变种……
名媛说,董老师,我觉得您也应该搞。
我说,我害羞。
她说,我们这个行业,不搞直播,一点生意都没有了。
我问,老板们不买茶叶了?
她说,现在老板也很难。
我问,石斛卖的如何?
她说,那阵风过去了,现在都卖黄精。
我说,你直播,总是三天打鱼两天晒网,一旦没人看,就不再坚持了。
她说,是的。
我说,最近有个新闻,临沂有个网红,被大哥打赏了几十万还是几百万,然后被告诈骗了,其实临沂有N多类似的网红,电商协会有个小姐姐,她也做这类直播,纯粹是绿色陪聊,每天必须播够俩小时,她跟我讲,大部分日子里,都是她一个人对着手机在直播,一个人都没有,但是这样的日子必须习惯和坚持,终究会遇到榜一大哥的,她的榜一大哥一年能在她直播间消费两三百万,我还弱弱的调侃了一句,那有没有主动约见大哥?她说自己提过,要不要在上海见一面,说大哥很腼腆,不好意思,一直都没见。
她说,主要是看不到希望。
我说,要坚信未来一定会成为网红的。
她说,但愿吧。
我说,勤奋是网红的标配,哪个网红不勤奋?我勤奋不?我就是所有网红的一员,不是我如此,是大家都如此,我们的这个勤奋标准对于普通人而言,是天花板,早上六点上班,晚上九点下班,一年365天几乎天天如此,你连最基本的勤奋都不如别人,咋可能脱颖而出呢?而且你们这个行业,一定要避免流氓粉,要谈专业问题,要穿的古朴,不要露胸露屁股,你看临沂有女律师火了以后,很多从业人员觉得看到了标杆,从而纷纷开始做抖音,你看看这些刚起号的女律师,90%都走歪了,故意挤奶,搞擦边之类的,这些流量没有任何意义,甚至起反作用。
她说,这个我还是第一次听说。
我说,这不是常识吗?!
她说,我想去茶小刘那里看看。
我说,很简单,她有体验课,直接买个就是了,很便宜。
她问,不能直接拜访吗?
我说,人家忙的要死。
她说,那我再研究研究。
我说,互联网这玩意,只有一个东西最有杀伤力,就是亲眼看到,所以你应该把全山东茶店在抖音做的比较好的罗列出来,挨着一一拜访,走这么一圈下来,你就无敌了,自己摸索是没有结果的,因为你看不到未来,从而没有动力。先看到结果自然有目标,有目标自然有执行力,目标+执行是成功的基本前提。
阿伟伙计说,这就是董老师经常说的,看见的力量。
我说,我们总是说,选择大于努力,但是从来没人说明白,怎么选择?世界上资源是无限的,人生的方向是无限的,机会是无限的,信息是无限的,那什么是有限的呢?你的时间是有限的,你的金钱是有限的,你的精力是有限的,有限与无限是跷跷板,平衡点是什么?就是你的判断力,判断力的根本是什么?先思考,我想实现什么?然后,找到已经站在这个位置的人,去见他,我年轻的时候,总写一句话,出书就如同印盒名片这么简单,但是读者是不相信的,但凡是来找过我的,问我这句话是真的吗?只要我回答过的,回去接着就出了书,我不知道你们俩有没有看过小型演唱会,几十人或几百人的,我们读大学时,乔羽音乐学院一到周末就搞演出,我站在台下总会幻想,若是台上这个人是我该多好?台下为我欢呼,我在论坛上看别人写文章,下面无数人跟帖,我也有类似的感慨,然后一思考,唱歌,咱没有这个天赋,但是写文章咱貌似也会,你能,我就能。
阿伟伙计问,那怎么提高判断力?
我说,这是一个人的算力,取决于一个人的经历,财富值,学识,对人性的认识,对规则的认识,对历史的认识,不可短期训练,但可日复一日的提升。自己算力不行的时候,有个很简单的办法,就是谁算力高,借用谁的大脑来做判断题,这个说起来很简单,实际非常难,因为我们固有的算力会不断的反驳对方的观点,从而执行的时候会有偏差,例如我做定投时,青州老师跟我讲,要选上黄金,我觉得黄金慢慢就成了废铁,当时黄金一直是阴跌状态,我就拒绝了,现在回头想想,我是错的。你看那些创业很牛逼的人,他们有个共性,就是在接受大哥建议时,多是无脑执行,努力屏蔽掉自己的任何思想,蝉禅就是最标准的答案,只要他认为你级别比他高,水平在他之上,你给他的建议,他无脑执行,所以他比同龄人跑的快很多很多。之前,我分析过沂水出去的领导,从正科开始,几乎都是卡着点提拔的,若是深入剖析一下,他们基本都是这个类型,高人指点后,无脑执行,就奔着这个目标去,人家能站在那个位置就说明人家说的是对的,很多人并没有家庭背景,为什么又坐着火箭,根源是,他有智囊团并且能无脑执行,为什么送点钱给人家,人家又转入了廉洁账户,因为人家的目标不在这里,凡是影响自己未来的,一律NO,这就是自己摸索与有导航的区别,这个事听起来貌似很有道理又很简单,实际上,你自己试试就知道了,你内心的潜意识会不断的反对,最终就把对方的意见给否了,眼界高的人与眼界低的人对同一件事有着截然不同的判断,我让我爹把存款取出来买股票,他会吗?你打死他他也不会,我是他亲儿子,他也不相信……
阿伟回来了。
我问阿伟,下午检查着膝盖如何?
他说,说疼痛的根本是黏连,另外就是你说的有韧带增生,增生对血管与神经有压迫。
我说,可以做微创。
他说,医生也是这么说的,我还是有些害怕。
我说,原理很简单,就是把电刀插进去,来回倒腾两下,把黏连扒拉开,这东西严重了你必须做,靠按摩靠针灸都白搭,我有球友胳膊抬不起来就是这个问题,最初医生建议做个微创,他害怕,现在越来越严重了,我觉得手术这个东西不要妖魔化,就是评估一个利与弊,做了有什么结果,不做有什么结果。
他说,有时间我去青岛检查一下。
我说,可以的。
开吃。
名媛问我,董老师,你了解过远方好物没?
我说,太了解了,我身边有朋友是脑残粉,一方面她能量超级强,一方面她信的一塌糊涂,你看我书店摆了那么多远方好物,就是她送我的,我一感冒,她就给我发桦树汁,我去做飞秒,她给我发蓝莓汁,一发就是N箱。我当时反复跟她讲过,按照我在互联网20年的经验,远方好物最终的结局就是涉嫌传销,被某地法办,因为它的模式本质就是人传人,你说的天花乱坠,这个性质改变不了,若是想活下来,必须改模式,但是一旦改掉人传人的模式,就没有任何竞争力了,你想一个最简单的道理,若是东西真好,为什么不上架京东与淘宝?为什么非自己搞个APP?这个道理多简单?!这些年,类似的平台起了一个又一个,倒了一个又一个,不管你结构设计的多么合理,只要最终模式是人传人,就改变不了结局,而且上层股东为了安全问题,也就是防止被抓,一定会撕逼,一个觉得安全第一,一个觉得规模第一。我不让她做的原因是,你做这么大,若是真的涉传,你一定也会被抓去,就如同本地智慧高速的案子,吸存与放贷的,我们球馆里那些美女,在里面做业务员的,干了没多久买上宝马奔驰了,结果呢?一个个判了十年+,你想想多不值?当年她们游说我存款的时候,我就说过同样的话给她们,只是她们不相信。
名媛说,好吧。
我说,类似的案子,往往案发于异地,平台所在省努力保也白搭,当年张庭与老公搞的那个平台,国内顶级律师团队给设计的股权架构,绝对安全,外地说立案就立案,说给冻结账号就冻结账号,这就如同当年的快播案,王欣坚持快播只是一个技术平台,其实大家都明白,下载快播就是为了看黄片的,你随意问一个做远方好物的,你问问他内心最深处,有没有担心过是传销?都担心过,说明什么?大家都明白怎么回事,真正的好东西,一定是物传人,而不是人传人。
说起物传人。
我讲两个故事。
A,黄毛在荷兰教书,她爹是搞农业的,本地农业大佬,她的副业是对中国输出农业设备+农业技术,因为荷兰是全球立体农业最牛逼的。
有年,她回来,跟我讲,莒县有个大棚基地上了荷兰设备。
我一听,莒县?
兔子不拉屎的地方。
肯定白搭。
是不是骗补贴的农业项目?
也就没再关注!
今天上午,是写文章的今天上午,不是吃海鲜的那天上午,我去打高尔夫的姐姐那里,她拿出了几盒樱桃西红柿给我吃,说不用洗。
这是我见过最精致的西红柿。
独立的纸盒包装。
纸盒有个透明层,可以看到西红柿,一盒是两串,就跟葡萄一样,非常的新鲜。
口感如何?
很惊艳!
我一看介绍……
竟然是莒县的。
整个农业体系是荷兰、德国、以色列共同打造的。
我就想起了黄毛。
一个小西红柿是一块钱。
我吃了以后,接着就下单了,给媳妇尝尝。
高尔夫姐姐跟我讲,她去日照出差,在车上有人拿给她吃,她觉得好,立刻下了单,全是口碑介绍。
我看了一下,是日照浩宇集团投资的。
浩宇就是莒县企业里大哥大。
真的好吃吗?
真的好吃!
一年365天,全天候供应,最初肯定先在日照流行,现在马上在临沂流行了,慢慢就蔓延全山东了。
看了这个项目,我突然理解了一件事。
我那个球友搞的蓝莓基地,就在院东头,预算一年1000万的利润,连土层都是进口的,基本也是这个标准打造的,我在想,莒县的这个农业项目,大概率就是他心目中运营蓝莓的标准,不是说他参考莒县的,而是他想象中的这个项目就是这个运营模式,全靠口碑。
但是呢,蓝莓不如西红柿。
因为,很多人并没有吃过蓝莓,从而不知道他家的蓝莓比别人家的惊艳在哪里?
但是,西红柿,我们都吃过。
越是普通的东西,越是我们小时候吃过的。
越容易被颠覆。
哇,原来,这东西可以好吃到这个地步?
前几天我写过,现在的鸡肉可以放心吃,因为现在养殖高度内卷,成本决定了,小养殖场根本没有生存空间,大养殖场呢?多是无抗养殖。
看一个细节就行了,做屠宰的,做流转的,他们几乎不吃土鸡。
他们一定吃品牌鸡,排过酸的,正轨屠宰场出来的。
是不是与大家的认知正好相反?!
你想吃个人,你是吃城里天天洗澡认真养生的,还是农村的流浪汉?!
未来的农业,一定是类似的规模化、现代化农业。
你去山姆,去开市客,去胖东来,其实很容易得出一条经验,创业很简单,东西好就行了,中国并不缺少高端消费,而是缺少好东西。
高尔夫姐姐说一个一块钱的时候。
我没觉得很贵。
一盒水果几十块钱,这不是很正常吗?
关键是,它很容易形成礼品属性。
我媳妇在家经常买彩椒,生吃的,黄的,红的,也是类似的现代化农业做的,寿光的,大家怎么黑寿光蔬菜,说老百姓不吃自己大棚里种的,而吃大棚旁边菜园里自己种的。
骑行寿光时,我写过原因。
是什么原因?
不舍得!
真的?
真的,我们这里有句老话,卖盐的老婆喝淡汤!
B,今天中午,高尔夫姐姐请我到牛小牛吃烧烤,上次来吃还是牛小牛刚开业,中午人比较少,这次呢?真是人山人海,关键是,今天还是周一,牛小牛为什么牛逼?我可以说是全山东最好吃的烧烤,若是我自己放开吃,我自己能吃100串,根源就是好吃,旁边的火锅店也是她家的,四点金。
老板就是有这样的匠心。
若是晚上?
要排队排很久。
中午吃饭的时候,我跟高尔夫姐姐还在感叹,都说创业很难,你看,这个创业多简单?!我们眼看着起来的,一天四五万的营业额。
我今天,还问了一个问题,烤串师傅是怎么找的?
高尔夫姐姐跟我讲,所有菜都是老板研发的,烤串也是,反复的调整,就跟你讲的一样,饭店很简单,把菜做好就行了,是很多老板没意识到自己的菜难吃!
中午,我走的时候,应该已经翻过一次台了。
依然满满的。
我在楼上楼下逛了一圈。
我觉得还有一点很牛逼,来的人多是年轻人,颜值都OK,消费力都OK,毕竟吃烤串还是蛮贵的,客户质量也很关键,我问过老板,有没有计划加盟或其它?她跟我讲,就开这一个店,忙不过来,现在的接待量已经超出了预设的3倍,这东西最大的问题是难以标准化,从而若是开分店,很容易导致产品不稳定,差评或投诉,不如把一个店用心做好……
不是广告,看一个细节就行了,我们来吃,一样是正常点单,正常买单。
只是好朋友。