书接上回。
蝉禅从济南回上海，路过我这里。
约了个午饭。
午饭吃了四五个小时。
聊了许多许多，我们熟悉的人与事，唏嘘不已，太多人陨落了，我们都属于幸存者，与性格有直接的关系，无杠杆或低杠杆，小心翼翼的活着。
近20年，我没有太大的变化。
一根主线。
读者数量也差不多。
不断有人取关。
不断有人新关。
一天就是万人左右。
很线性，没有太大的发展，当然也没掉队。
日常聚会时，总有朋友问我一年能收入多少钱？
我说，好好努力，一年二三十万。
大家就笑。
以为我胡扯或谦虚。
其实，我说的是真的，因为我并不具备做生意的天赋，我卖卖茶叶卖卖酒，你以为很赚钱？勉强够团队运营成本，甚至都不够，我都是定期往公户里打钱，给大家发工资与缴社保的。
文章不是有打赏吗？
你数一下就行了，一天也就是100人左右。
90%是1元。
偶尔有个5元或10元。
一天也就是200块钱……
那我日常攒的钱是哪来的？
节假日大家给我的红包，前天，我跟品品香大姐还在谈这个话题，我说我自己并不赚钱，都是周围朋友平时给我一些钱，直接就打支付宝里了，也不会通知我，支付宝我媳妇用着，有时她会告诉我，有时也不会。
我就指望这个活着。
我是很早就发现自己没有做生意的天赋。
于是，专心写文章。
品品香大姐觉得不可能，他们咋会觉得你没钱生活呢？
我说，这就说明，他们是真懂我的，是真的朋友。
因为，外人看到的，都是假象。
例如买个车买个房，若是朋友不帮忙，我压根不考虑，例如为什么最近去看坦克300？因为朋友想出这个钱，但是我去一看，坦克300实在入不了我的眼，毕竟我是路虎卫士、牧马人、LC76、猛禽车主，现在回头去买辆坦克300，我接受不了，哪怕只是买个当玩具，我也接受不了。
我不能说，我不买坦克300了，你把钱给我，我去买个别的吧。
不可能。
这就是为什么说，我们这种人的生活是非常态的。
我们是靠供养活着。
那，问题来了，他们都是电商时代的弄潮儿，一年收入几百万，几千万，你不眼红吗？
不眼红。
我给自己的洗脑非常彻底。
第一，我们的朋友发达了，我们是受益者，最简单的一点，会请我们吃饭吧？送我们个小礼物也至少是茅台吧？
第二，读者的钱，都是我的。
这个洗脑够变态吧？
你只有这么想，你才会发自内心的接受身边人的爆发，替他们高兴，愿意为他们牵线搭桥，而没有半点心理不平衡，也不会想着套路任何人。
我说我内心是纯粹的。
是真的纯粹。
嫉妒会扭曲很多关系，我没有嫉妒，只有祝福。
相反，你看，我朋友多牛逼，一个个都开着奔驰大G！
蝉禅，躺平了两年。
他很满意这个躺平的状态，因为在这期间，他没有投资，没有折腾，相反，自己原本在上海看的房子卖3000万，现在2000万就卖。
相当于白捡了1000万。
这使我想起了银行朋友跟我讲的，谈起了本地食品厂，他说，若是疫情期间没有贷款扩张，日子可能紧巴点，但是还能过，若是扩张过？举步维艰。
蝉禅开了个房车，上面写着感谢自然。
他开着去溯源，做农产品的。
他谈了一个观点，若是深入研究过农业，很多东西都没法吃。
这两天，品品香大姐也跟我探讨这个话题，她是看了一个视频，说大棚里连根草都不长，咋可能长出有机食品？有机食品一定是来自于农户家。
我给品品香大姐科普，我以养殖来解释，动物植物其实是一回事，为什么拿动物举例呢？因为动物用药更多，不用说太远了，就是咱临沂规模养殖场养的鸡鸭鹅，比我们去山里吃的跑山鸡干净了十万八千倍。
是说，肉质干净，药物残留干净。
大家说的好吃，跟这个是两个维度……
咱临沂这边的规模养殖场，基本都实现了无抗养殖，所谓的无抗就是无抗生素的意思，吃的干净，疫苗干净，用药干净，养殖环境干净。
大棚里的鸡，生病的概率远低于散养鸡。
散养鸡为什么容易生病？
第一，寄生虫多。
第二，细菌多。
第三，水、食物不干净。
你以为跑山鸡用药少？
错了。
跑山鸡才是真正的药罐子，要定期驱虫，要定期喂脱霉剂，要防大肠杆菌……
我以前写跑山鸡是流浪汉。
大家总是笑我不懂。
这么说吧，鸡蛋，你宁愿去超市买，不要找个人买。
你知道为什么吗？
我这么写的原因是，我身边一群干养殖的，而且都是大户，以前我不是写过嘛，证券公司VIP客户群的门槛是500万，里面你看看名字，不是养鸡的就是养鸭的，俨然养殖交流群。
老头自己鸡下的山鸡蛋，你让他们往超市里送送试试？
一检验，不合格。
尤其是蛋鸡容易得一种鸡瘟，不喂药就死，喂了鸡蛋就不合格，因为这种药是禁药，一些小型的蛋鸡场也这么搞，有的喂了药以后，鸡蛋送不进超市了，就挨着送给社区蔬菜店……
所以，无论是鸡肉还是鸡蛋。
要么，品牌。
要么，超市。
这个事，你相信我就行了。
记不记得我写过郑州一个专业做三黄鸡流通的女企业家，柳亚男，一个非常飒的女企业家，这个行业是郑州一姐，其实也可以写是河南一姐，一搜，关于她的新闻很多。
她就跟我讲过，她自己吃鸡，只吃正规屠宰场出来的，并且排过酸的。
对于食品，我就一个观点：
相信品牌的力量！
是我爹我娘种的蔬菜好呢，还是寿光专业团队种的蔬菜好？
骑行寿光时，我写过一个故事，网上有个说法，寿光很多菜农会在大棚外开辟一个菜园，留着自己种菜吃的……
意思是，大棚里的菜，菜农自己都不吃。
你知道这个现象的根本是什么？
他们不舍得！
寿光的菜，都是供北京供上海，要经过层层农残检测，你可以看看山东市场监管局对寿光蔬菜的检测频率，比博尔特参加运动会时的尿检频率还高，三五天一次巡检，北京上海还会对入境蔬菜进行二次抽检。
山姆、胖东来，为什么火？
核心逻辑就是甄选+品牌可信！
大家都说自己是甄选。
但是，大家的话，未必是真的。
山姆与胖东来说自己是真的，大家就相信是真的。
董宇辉为什么带货那么强？
他说自己是真的。
大家一看，这小子面相很老实，大概率说的就是真的。
N年前，西安老铁给我设计了一整套针对懂懂的运营方案，其中就是类似的懂懂甄选，你是可信的，那么你推荐的农业产品就是值得大家信任的。
这个方案，我们没有推进？
第一，我不相信小作坊里有大标准，我认为，东西真好，一定成品牌了，若是成不了品牌，一定不是真好。
第二，我内心深处，还是想当个文人，不想成为一个专注于做生意的人。
为什么试水日照绿茶？
过去，我是卖普洱，主要做中茶。
总有读者问我，有没有绿茶？因为上班族不可能在班上捣鼓功夫茶，又想喝茶怎么办？可以喝绿茶，当时是让我帮着代购日照绿茶，让我帮着选日照绿茶里的硬通货，当时的硬通货叫雪青，一个驰名商标。
他觉得很满意。
我受到了启发，原来绿茶市场更适合我的读者。
因为，大家多是办公室群体。
又多是年轻人。
最初，大家的建议是，让我去日照寻找那种生态茶场，类似荒野茶，无农药，无化肥，价格可以高一点，做出差异化。
这个提议被我否了。
我的观点很简单。
第一，有这种生态茶场存在的可能吗？
第二，好东西一定会成为品牌的，咱若是做日照绿茶，只能跟头部品牌合作。
所以，前两年，当我旁观蝉禅去搞溯源，搞农产品，又是卖鸡又是卖鸡蛋又是卖牛奶，我觉得这个事需要值得打个问号，而且光系统开发就投入1000万+，我就问我自己，我会在上面下单吗？
大概率不会。
为什么？
东西真好，咋可能没成为品牌呢？
我觉得，此路不通，不通的原因是太小众，小众到什么程度？
第一，你的信徒。
第二，没有体验过品质生活的，若体验过，他会直接选品牌。
这就如同微商时代，丁香老师被洗了脑，用着几百元一瓶的杂牌化妆品，我就问她，你有这个钱为什么不买雅诗兰黛？
她反问我，现在谁还用雅诗兰黛？
这是我过去的认知。
蝉禅给我科普了一遍后，我突然觉得，他做的这个事，可行。
怎么给我反洗脑的？
农产品有绿色认证，有有机认证，有生态农场。
若是问咱，哪个含金量最高？
咱肯定回答，有机认证。
蝉禅告诉我，不对，是生态农场，尤其是国家级的，过去全国只有三四百家，这个是层层审批的，有机认证只是说生产过程是有机的，而生态农场的要求则高的高，例如多选在了水源地的上游，为什么会选这里？
水源地上游，本身对农药、化肥的使用要求很高。
去年还是前年，我写过一篇文章，去日照玩耍，当地朋友带我们去了一个农家乐，跟我们讲，这个农家乐虽然一般般，但是食材牛逼，因为食材均来自于他们的农业基地，没有化肥，没有农药，因为水库沿线的土地也属于水库单位，为什么不给老百姓？就是怕水源污染。
那是我第一次听说这个概念。
蝉禅这次来给我科普生态农场，说生态农场多从水源地拿地，我突然就对上号了。
原来，如此。
应该也是彼此的一种契合。
做生态农场的，多是有钱有情怀的企业人，他们本身就想找那种比较生态的地块，没有因为化肥农药而板结的土地，水源地管理部门呢？对土地承包者也有类似的要求……
一拍即合！
蝉禅跟我讲，他做的每一款溯源，都是这个标准。
从而，根本供不应求。
为什么？
产量本身就不大。
品质又高。
他推广的方式是上海交大的企业家同学群里。
我问了一句，这些产品，在传统渠道买不到吗？
他说，买不到。
他一一展示，给我看他溯源的过程以及企业家同学的反馈，使我突然意识到了一点，他做的这个事，其实是很牛逼的。
等于把封闭的生态农场给予了市场化。
为什么说是封闭农场？
这些农场主的产品，过去多是区域性消化，本地的达官贵人们分分，甚至会出现一种情况，会产生滞销，产多了就卖不了，我仔细想了一下，沂水水源地周围那一圈其实也有N多生态园，其农副产品其实多是赠送模式，能去拿地的多是企业家，养的鸡，大家分一分，种的菜，大家分一分，不要钱。
他们也想市场化。
只是没有合适的渠道。
蝉禅是跑通了这个，最关键的一点，这个事需要讲好故事，例如国家级生态农场比有机农场级别更高这个事，大部分人是不知道的，另外产品卖价也高，产品的标准化程度也差，例如苹果大小不一，只有中高消费者才能接受这些。
我问蝉禅这个事赚钱吗？
他说，不赚钱，是跑这些农场的时候很快乐，这些人都是奇人，怪人，牛逼人。
问题来了，听他一科普，我会买吗？
会！
有机农场，其实存在认证以及抽检作弊的可能性。
但是，生态农场，不会。
一方面，农场主本身有这个初心，没有这个初心，他就不搞这些了。
一方面，地块属性决定了，水源地。
他们说是生态种植或养殖，就是真的！
为什么山姆、胖东来没有关注到他们？
他们量太小了。
蝉禅要把这条线当未来的长线去经营，理由就是中国现在走的路就是日本当年走的路，要研究中国未来的市场，就看日本过去的市场，老龄化、食品安全都是大赛道……
关键是，他很享受，觉得这是一个值得自己长期做的赛道。
也可以说是作品。
日常，我们接触的电商人特别多。
有钱人里电商人超级多，例如群里这么多人买指数基金，大家一晒就是千万起，但是另外一面呢？
人人焦虑。
为什么？
第一，收入不可持续。
第二，没有作品，过去赚到的钱，是时代给的红利，在攫取这些红利时，其实是伴随着血雨腥风，很多东西是拿不到台面上来的，例如为什么如此的暴利？因为做的保健品或黑五类。
真正阳光且可持续性的事业，才是每个电商人的追求。
谁不希望自己有一份稳定的、持续增长的、客户能说声谢谢的事业？
哪怕这份事业一年只收入几十万。
他们也会觉得，很有归属感和价值感。
这是大家一直都在苦苦追寻的东西，大家都知道你赚钱了，一问，你的业务是什么？你的作品是什么？
没有。
为什么没有？
拿不到台面上来。
这是很多人焦虑的根本所在。
觉得，自己缺少代表作，为什么前几年我突然装逼停掉了懂懂日记，去写书去了，因为我觉得懂懂日记是我的饭碗，是为了吃饭而写的，并不是我真实的水平，我需要作品，需要有高度的东西。
其实，是一样的心理。
最近，跟品品香大姐接触的比较多，接触多了以后我发现，做品牌久了以后，能被动学到很多品牌运营的知识，毕竟品牌动作最终都体现在终端上。
我们两家都卖日照茶仓的绿茶。
从而，我们总希望日照茶仓越发展越好，最好成为日照的第一名片，甚至是山东土特产的第一名片，那就需要做很多基础型的工作。
昨天，下雨。
下雨天，茶场不炒茶，会比较清闲。
品品香大姐喊我，要不，咱去日照茶仓逛逛？
好！
主题有三个：
第一，产品线建议。
第二，宣传建议。
第三，全产业链建议。
对于产品线，我个人的观点是首先要定下色系，其次呢，做的产品要少，就那么三五款就可以了，给客户的选择越多，客户越懵逼。
你看，特斯拉、苹果，就那么几款产品。
对于宣传，我的建议是直接大大方方的展示，绿色食品、美国雨林认证，另外把本土茶企纳税第一也大大方方的写上，广告语里不允许第一，但是纳税第一是允许的，因为这是事实，国家也鼓励。
很简单的一个问题，你说你的品牌大，你的市场大，那么我请问你，为什么你纳税没有日照茶仓多？
说明，你规模不如人家。
我跟品品香大姐有一点是共识，要想真正的有竞争力，最终还是需要全产业链，现在的茶园是合作社模式，企业与茶农共同管理，给他们发药发化肥，然后以高于市场的价格进行绿叶回购，这种只能当过渡模式。
核心，还是要自有茶园。
以自有为核心。
以合作社为辅助。
我们的茶叶品质体现，不是从茶叶炒制开始，而是从茶园土壤管理就开始了，我们的想法是看看能不能一人拿点钱出来，为爱发电，助日照茶仓一臂之力，让其拥有属于自己的茶叶基地。
从茶农手里一点点收地吗？
不需要。
过去，太多的人做过跑马圈地。
现在，很多都觉得成了累赘，想出手，我们只需要从这些大户里找到合适的一片就可以了，就从这里开始，慢慢的扩张，先做有机认证再申请国家级生态农场，一步一个脚印去发展。
那么，在选地块时，就要选这种，带有自然生态优势的。
有山有水的。
最好是水源地周边的……
结果，还真有这么一家，联系了一下农场主，决定去看看。
怎么形容呢？
就是世外桃源。
就一点，茶树管理的不怎么合格，半荒废状态，没除草，农场主的观点不同，他认为，适当的草反而让生态更加的完美。
我问他有没有做过有机认证？
他的意思是过去弄过，后来为什么不弄了？
一是年年审核，太麻烦，还需要花钱。
二是他本人就是名片，不需要解释。
若是按照蝉禅的标准，这就是一个很完美的生态农场，只是没有进行评级，他的意思是他也不屑，就当自己玩的一个场所，到这个季节，会雇人采茶，炒制以后会卖给一些老客户，老客户会为他的生态以及他的专业性买单。
他的茶的确好喝。
花香味特别浓。
就是生态优势。
我弱弱的问了一句，这样的茶卖多少钱？
他说，少不了1000吧。
乃至，走的时候，他送我两包，我都觉得可不好意思了，太贵重了。
是真的很好喝。
看完，返程路上，我问日照茶仓的老板会会姐，咱能炒出这个味道的茶吗？
会会姐的答复是，若是有对应的原材料，没有问题。
核心是生态。
这就是为什么茶叶讲产区的缘故。
不同产区，不同生态，不同味道，炒制差距有，但是最核心的，还是生态差距，不同生态最终一定会有对应的不同味道。
农场主是那么的自信，那么的洒脱，他对开拓新市场没兴趣，他认为自己拥有一群铁粉，每年用茶只用他的……
说真的，参观完这个茶场后，我感触最深的不是茶叶本身，而是理解了蝉禅为什么干那个事，他为什么坚信自己的产品有人买？为什么坚信大家会复购？其实就是他亲眼看到了，亲身感受到了，若是说让我自己买点日照绿茶喝？我还真可能买这个老家伙的，他的生态就摆在我们面前，就是半荒野茶，口感的确是独一档的存在，有着非常浓厚的香气，而且会有层次感，有变化，有草香，有花香。说领导动不动跟司机就偷袭过去了，就是单纯的喜欢他家的茶叶，过去蹭茶喝。
我们走的时候，还遇到了来访的小车，一看就是专职司机。
返程时，我们碰撞了一下彼此的感受。
我的感受是：
第一，这个农场，他投入了几十年的时间与精力，不会轻易卖，即便卖，也是天价，在他心目中，这是他半生的作品，若是不缺钱的前提下，就是非卖品。
第二，他渴望市场认可，又无从下手。
这也是蝉禅模式能被农场主认可的一个重要原因，蝉禅直接提出了包销模式。
我跟这个农场主聊天的时候，我能感受到他的自信，对自己产品鹤立鸡群的自信以及无法打向市场的无奈，为什么打不进市场？市场会把他的产品归类为普通产品，不能给予对应的溢价。
第三，生态的确决定口感，第一次感受这么直观！
