书接上回。
济宁来了个读者。
开了辆揽胜。
为什么大哥都喜欢开揽胜?
我从来没考虑过揽胜,因为我对路虎这个品牌祛魅了,若是做个问卷调查,路虎哪一款车稳定性最高?
当选的,肯定是路虎卫士。
结构简单。
没什么电子元器件。
其实。
就是工业垃圾。
稳定性非常差,有时在等红绿灯,一起步,熄火了,再也打不着火了,试的次数多了,还触发了发动机防盗系统,警报嗷嗷的……
丢死人。
言归正传,济宁大哥也是80后。
81年的。
做餐饮的。
他说,早就想来拜访董老师了,只是一直都没鼓足勇气,这次呢?是不得不鼓足勇气,因为十万火急。
怎么回事?
媳妇,胰腺炎,在齐鲁医院看过,在协和医院国际区看过,时好时不好,总是复发,频率越来越高,后来有人说,目前治疗这个最先进的就是日本,可以做移植,他的意思是,能否帮着问问我日本前妻,帮着联系一下?
我问,胰腺炎有这么严重吗?
他说,也就是比胰腺癌轻点,胰腺癌是癌王。
我说,这个我知道。
他说,病急乱投医,中医也看过。
我说,那个起反作用。
他说,是的,但是也是抱着试试看的态度。
我说,抖音上,有个很有名的上海肺部专家,专门看肺癌的,刚上抖音时,他对“中药”两个词很敏感,有人问中药有没有用,他都是模棱两可的回答,尽量的避免惹来争议,可能是在抖音时间长了,我看现在越来越大胆了,直接很明确的跟患者讲,你若是做了手术不继续化疗而选择吃中药,那么不用来了,中药对这个病没有用,我从医这么多年,从来没见过一个成功案例。
他说,其实很多家属也知道没用,只是期待奇迹。
我说,临沂有个抗癌义士,娜娜,她跟我一样大,30来岁的时候,胃癌中晚期,先是做了手术,然后去河北抓的中药,说那个中医很狠,直接给了她两倍的剂量,她吃了以后手指盖都发黑,结果治好了,成功的渡过了5年的安全期,而且后来还生了孩子。
这是哪年的事?
我在农村生活的时候,那时她来沂水住在大酒店里。
我们家太阳能冻住了。
媳妇和娃还跑到她房间里洗了澡,我记得儿子那时也就是刚会走。
我爹对娜娜的定义是:误诊。
昨天晚上,跟松行长还聊到了中医药这个话题,我们俩的观点一致,虽然看似中医爱好者依然很多,但是无论是资本市场还是民间信仰,都是下降趋势,看中医概念股就行了,很少有能翻倍的了?而能翻倍的,多是创新药。
一切越来越好。
我们希望的更好是哪些?
A,诚信中国,从上到下,言出必行,不能出尔反尔。
B,科学中国,用矫枉过正的方式去提倡科学观,打掉伪科学,今天有个新闻很有意思,聊城有个小伙造谣当地医院在复活秦始皇,还上了热门……
这个都有人信。
C,优化体系,不管什么体系,都是越来越臃肿的,看我们自己的家就行了,刚装修起来的时候,是那么的宽敞,住的时间越长,塞的越满,因为我们只往里加东西,不做减法。
改朝换代是怎么来的?
臃肿到不能继续臃肿了。
也就GAME OVER了。
有更高效的系统会取代它。
所以,马斯克与特朗普搞的那套瘦身系统,若是真的能执行下去,非常牛逼,很多人就是不该花……
现在公款接待少了。
我刚参加工作时,一顿饭怎么不要千元起?
单位最大头的开支,永远是招待。
正好看了个数据:该县统计局 2004 年统计年鉴记载,该县地方国有单位 2003 年度在岗的从业人员为 19121 人,按上述在岗人员接待费水平推算,2003 年度全县支付的接待费就有 91258223.07 元,是该县财政 2004 年度统发工资的 58.52%。
一个县的接待费接近1个亿。
注意,这是2003年。
2003年,山东的平均工资是1050元/月。
前段时间,缅北诈骗产业园区上热门的时候,我看有人写了篇文章,意思是有个毒害更深的产业整治应该被提上日程。
没两天,账号都没了。
继续写济宁大哥。
我需要了解一下他的决心,是不惜一切代价呢?还是只是了解一下?因为这玩意花费不小,去做这么个手术,我认为需要两三百万。
有没有这个经济实力?
济宁大哥的意思是,不惜一切代价,咱赚钱的意义是什么?
我为什么问这个?
因为,日本前妻这个人,唯利是图,没钱的客户,她压根不接,内心没有爱,很冷血,大约十年前,有个读者得了脑瘤,先是在青岛检查,然后去北京检查,回山东后直接来我这里了,也是类似的诉求,但是他没有钱,他的想法是先去日本找份工作,看看能不能弄到长期的工作签,然后以活着为目的,在日本那边接受长期治疗……
我给牵了一下线。
没被日本前妻骂死。
她觉得给她介绍个累赘,这个人什么资质都没有,只是有一个求生欲和想法,也没有钱。
我发文字信息给日本前妻,把济宁大哥的情况简单一介绍。
她说,可以。
我说,那我把微信推给你。
她说,好的。
进展非常迅速,通过以后,他们接着语音聊了十几分钟。
日本前妻的意思是,先办签证,看看能不能过。
若是签证能过。
一切都好说。
若是签证过不了,假设那么多,也没有意义。
我在微信上跟日本前妻讲,这哥们看着挺有钱的,办签证应该问题不大。
她回了句,你懂个P。
日本签证难度其实蛮大的,尤其是对于山东,仅次于英美签证,日本前妻的意思我懂,就是很多人看着一切良好,但是就是拿不到签证,例如有犯罪记录,有不良出入境记录,或者不能提供对应要求的财产证明……
沟通到这里,济宁大哥很开心。
从包里拿了个红包放我桌子上,说给孩子的。
我说,那谢谢了。
他说,不用客气。
我说,这么年轻,咋就胰腺炎呢?
他说,太胖,太能吃,又能喝酒,我一说你就懂了,最早我们是做音乐餐厅的,每天都有熟人来捧场,就需要陪着吃点喝点,我们家我不喝酒,她喝。
我说,也算职业病。
他说,一点不假。
我说,十几年前的洋河代理,领导一打电话让送酒,他抱着酒打车就去了,酒免费送,还要把单给买了,领导会赏个副陪的角色,动不动喝的不省人事了。
他说,过去做酒的,都这样。
我说,最近,我听球馆里的球搭子讲,现在有些卖酒水的老板娘也开始打球了,跟着球友去聚餐,不断的拓展人脉,卖酒,从旁观者的角度,我在想真值得这么做吗?
他说,传统生意就如此。
我问,现在干什么餐厅?
他说,火锅,XX豆捞,知道不?
我说,怎么不知道?在西环路上,我骑行路过时还拍了张照片呢,一到这个季节,旁边很多卖草莓的。
他说,对,对,对!
我问,好干不?
他说,大餐饮难做了,小主题的还可以,我做了几个烤肉店还不错,泗水、金乡都有……
我问,厨师出身?
他说,想当没当上,我12岁就下学了,最初是跟着油条摊赶集,给人家烧火,管吃管住,一个月80块钱,然后到饭店刷盘子,后来学切墩,想学炒菜还需要看厨师的脸色,天天挨骂,也没学出活来,后来摆摊卖早餐,济宁那几款白酒很火的时候,也贩过假酒,就这么一步一步走过来的。
给我看了看他媳妇的照片。
与我理解的胖完全不是一个概念,我以为是包租婆的形象呢?
感觉也就是120斤左右。
微胖系列。
我问嫂子能喝多少酒?
他说,啤酒五六瓶,白酒半斤吧。
我说,那也没多少酒量。
他说,在女人里,这就算能喝的。
我推测,只是分析病因时,总结到了这几点,例如吃的多,熬夜多,喝酒多,大概率,现在都改了,我写的抗癌义士娜娜,那时她才30来岁,得了胃癌后,她的生活瞬间佛系了,标准化了,每天吃什么,运动多少,几点睡觉,仿佛是在寺院修行……
心态也好。
我曾经问过娜娜一个问题,若是家人得了癌症,是告诉他还是不告诉他?
她认为,必须告诉,要激发他的求生欲。
不过,这个问题我也问过医生。
医生说,要分人。
有的人,告诉了他,立刻激发求生欲。
有的人,告诉了他,立刻就萎靡不振。
大哥四个孩子。
老大已经大四了。
小的才上小学一年级。
所以,谈起发妻,他是感慨万千,说了一句很男人的话,咱爱不爱她不说,人家从十七八跟着咱,给咱生儿育女,咱要对得起良心,我们最穷的时候,俩人兜里的钱只能买一碗面,拿俩小碗分着吃……
所以,要不惜一切代价。
这还真是我熟悉的济宁人,济宁是全山东最传统的区域,孔子的老家,乃至骑行到济宁时,我问了大学老师一个问题,济宁这边的女孩,是不是到现在,还是不结婚不能同居?
她说,有些地方,还是。
不用看别的,看看济宁的酒场规矩就行了。
孔子的震慑力。
那绝非浪得虚名。
不过,也分人,我有个中文系的师妹留在了济宁教书,曾经写过一篇加密小随笔,让我无意瞥见了,觉得好炸裂,回老家,前男友送站来了一发,到济宁,现男友接站,又是一发,都是车上。
跟济宁大哥聊了聊餐饮这个行业。
济宁大哥说,现在餐饮,真正能赚钱的,就是夫妻店。
有那么一两个拿手菜。
是真好吃。
地方偏不偏无所谓。
食材搞的好。
菜炒的好。
生意肯定好……
另外一个就是加盟店,什么火加盟什么,但是也有踩坑的嫌疑。
还有一个,就是做小众市场,如音乐餐厅,如私人会所,需要老板有对应的资源,熟悉对应的客户群体。
我说,我对餐饮这个行业的理解是,大部分饭店老板或厨师压根不知道自己炒的菜不好吃。
他说,董老师,你这话说到点上了,只要是真好吃,什么都不用说,大家自然就来了。
我说,我小舅子媳妇在石家庄工作,有天她跟我讲,石家庄有个烤羊排,比内蒙古的、新疆的、青海的都好吃。当时我就反问了她?你去过这些地方吗?她跟我讲,只吃过内蒙古的烤羊,但是感觉没有石家庄的这家好吃。她呢,就发了几箱给我,已经烤好的,只需要加热就可以了,我一吃,果然非常好吃,于是我又扫了箱子上的二维码,我又买了一些送朋友,朋友又扫了送朋友,这是我见过最适合送礼的羊肉类产品,关键是大家真的会吃,真的觉得好,老板也不煽情,字里行间就是俩字,匠心,严格把控每个羊排,老板每天都在店里,店也不大……
他问,大槐树吧?
我问,你怎么知道的?
他说,河南,山东,河北,江苏,凡是比较有个性的店,我基本都探过,不是他家有匠心,而是每一家都有匠心,没有匠心不可能脱颖而出。
我说,有时,晚上睡不着,我会刷抖音,去看那些翻新老车的账号,成都那边居多,我就在想,都说修理厂不好干,要先问问自己,能干到人家那个水平吗?人家差不多相当于把车子所有零件拆下来然后重新组装起来,感觉就是一辆新车,我看完都有个冲动,我要买辆。
他说,有个专业翻新陆地巡洋舰的。
我说,越野车的翻新,还是有些粗犷,我最近看的都是翻新捷豹的,真的是艺术品,尤其是那个英伦绿。
他说,我们也是一直在探索短视频,一直没找到合适的发力点,泰安有个“山东葱花”你刷到过没?
我说,没。
他说,我就是想做这种,我本身也有个小院,也愿意做菜,也有一帮狐朋狗友。
我说,我现在去刷一下。
我看了半天。
我说,这个呢,具有偶然性。
他说,是的。
我说,这个概念最早流行是那个烤骆驼的,后来因为国家提出反对铺张浪费还是什么,就把他封杀了。
他说,雪茸堂,后面的都是模仿他。
我说,可能是我没接触过短视频这个领域,我觉得红不红,一是看天赋,二是看运气,三才是看努力。
他说,模仿,基本就能红,你有没有刷到过那种给刷个小礼物就做俯卧撑的?
我说,刷到过。
他说,都是相互模仿,这叫体力网红,今年春节山东这边很流行一类直播,叫下乡送福利,让父老乡亲滚自行车轮胎,压到什么送什么,有猪肉,有米,有面,东西比常规套圈的那些要值钱,直播间动辄几万人,这种谁都可以做,你看到觉得这个创意不错,明天去搞,可能接着就有人气了。
我说,闲人真多。
他说,否则闲着干什么?
我问,除了喜欢研究餐饮与直播,还喜欢研究什么?
他说,我喜欢二战历史,平时我在家或办公室,手机一直都放着外放,我会反复的听,一本一本的听,上次我在微信上问你咱儿子玩的是什么游戏?你没回复我。
我说,《钢铁雄心》。
他说,看董老师写的,说我们这些没文化的人学习历史,一学就学反了。
我说,也未必,看个人悟性。
他说,有机会见到世博,我可以跟他理论理论。
我说,可以跟我理论理论。
他说,那使不得。
我说,二战史我没学,我只学了中国历史,而且是只学到了民国,我写的一些二战故事是因为发生在山东,例如韩复榘、台儿庄……,欧洲的二战史,我了解的也不多,也是因为旅行才知道一二的,例如马奇诺防线,你若是理论一二,咱俩可以探讨一下马奇诺防线与诺曼底登陆。
他问,董老师,那你觉得马奇诺防线是成功的还是失败的?
我说,成功的,德国没有走马奇诺防线进攻,就说明了一切。在一战之前,打仗多是人海战术,一战时,机枪的出现改变了战局,只要有战壕,有碉堡,有机枪,谁冲锋谁送人头,一战后期德国为什么推不动了?就是因为一旦局面僵持下来,就变成了持久战,你有再多的人口也不够喂机枪的。所以,一战后,法国与德国各有总结,法国认为,修碉堡才是核心所在,谁守谁占优,于是修了马奇诺防线。德国认为,有能突破机枪防线的方案才是核心,于是重心转移到了坦克上。二战时,德国为什么打法国那么容易?就是因为德国的机械化推进速度是历史上从来没出现过的,几天的时间直接开到了英吉利海峡,过去没人这么干过,满斯坦因的这个方案是超出了时代认知,不仅仅超出了英法联军的认知,甚至也超出了德国高层的认知。所以,今天看马奇诺防线以及英法联军当时在比利时、荷兰的布局漏洞百出,但是在当时,是很完美的,因为英法联军的布局是按照静态决战来布局的,在整个欧洲历史里,欧洲人一直都是决战理论,结果德国人搞出了运动战,所以一闪击一个准,这就是降维打击,两伊战争为什么震惊了全球?突然发现,原来战争可以这么打?这么说吧,等有一天,美国真的打一场新战争时,全世界还会再次被震惊,前段时间几代机讨论很热的时候,马斯克说过一句话,意思是有人驾驶的最终都会被无人驾驶的吊打,潜台词是需要人驾驶的武器装备已经是过去时了……
他说,也算满斯坦因的代表作。
我说,不算,他的代表作应该是哈尔科夫反击战,我在教大家看《三国演义》的时候谈过一个观点,假设你是曹操的粉丝,你会发现,曹操每一次出场都是大智慧,他是整个三国里的C位。若是研究二战史,你就以中立的角度去研究德国,你会发现,德国的战力是独一档的存在,军事素养、军事理论、指挥能力,经典战役多是德国打出来的,不管是输还是赢,有很多天才级的指挥官。
关于二战,其实我们聊了很多。
我觉得,他说的喜欢二战,只是喜欢故事会。
他对法国、比利时、荷兰、德国、瑞士的位置都搞不清,德国当时为什么不通过瑞士进军法国?因为瑞士是山地,这就是为什么瑞士风光那么美的缘故。
马奇诺是中线。
瑞士是东线。
西线是比利时与荷兰,可以理解为大平原,一马平川。
说一马平川也不准确。
当时有N条河流,在战争中,河流是天然长城,当时英法联军设想的前中后防线也是依河而设的。
只是没想到,直接被闪电从中间扯开了一个口子。
为什么说没有想到呢?
因为,德国选的这条线路,也是半山区,机械化推进速度不会太快,英法联军推测德国若是想把机械主力推到前线,首选就是比利时大平原。
很多东西,不能逻辑思考。
一思考,就找死。
例如,他们打了那么多次绞肉战,为什么现在又是相亲相爱的一家人?
例如,我们历史上有那么多次局部战争,为什么现在也是相亲相爱的一家人?
大胆,竟然敢乱思考!
在日本的时候,我写过一段话,有些事可以做,但是不能说,有些事可以说,但是不能做,每个人都在很虔诚的用身体投着票。
是你自己没有翻篇。
生活在未来,在爱里。
不在过去,不在仇恨。
护照、签证也是一个很大的原因,例如我们刚上网的时候,全国网友撕河南与东三省,现在为什么不撕了?交通太方便了,大家甚至已经没有地理边界感了,什么四川的贵州的,欧洲也是这个原因,他们约等于没有边界。
若是中日免签,我们周末去日本,日本人周末来中国。
你看看还有这些不?
为什么有的人早翻篇了?
因为,他们早打破这种地理限制了,例如上海人,一到周末,真飞到东京了,你现在看看日本的每个角落,都在讲普通话,再小众的地方,一个海浪飞过来,一群卧槽。
原来,都是自己人。
济宁大哥说,董老师,您说今天的生活是十年前不敢想的。
我说,是超出了想象力的天花板。
他说,我不是,我一直都是那种很敢想的人,餐饮这个行业,每个城市都有一些大佬站在前面,只要瞄准一个个,就会慢慢靠近、超越,我一年赚10万的时候,我就已经瞄准了一年赚100万的目标。
我说,你这个说法,有点类似我之前分享过的一段话:只想着10%的增长,把自己置身于同行的竞争中,最终很可能输掉;朝着10倍增长的目标,努力做非常困难的事,会迫使人试用完全不同的方法。我数了一下身边这20年腾飞的同龄人,后来想了想,其实他们都有着我们当时理解不了的梦想,甚至嘲笑他们是天方夜谭,当时我身边有个小伙,说要买辆卡宴,当时全临沂都没几辆,我当时也只是开着捷达,我就觉得太不知道天高地厚了,而且他之前还给我当过司机,但是后来的后来呢?他有了大HOUSE,有了劳斯莱斯,有了私人游艇,现在人已经不在国内了,刘畅的合作伙伴。包括刘畅也是,前两年,刘畅回来跟我讲,董哥,你觉得我走到今天完全是运气,但是,实际上,当年我已经看到了我今天的生活。
造富最疯狂的阶段,是微商时代,那时我手里掌握着流量。
很多人都需要我帮着推广一下。
刚开始,小姑娘鞍前马后。
可能,三两年后。
成了亿万富婆,久而久之不搭理咱了,不是当时的那股虔诚了,董老师,您别动,我来……
每一波造福神话,都有个共性。
就是流量。
AI这一波,暂时我还没看到流量点在哪里?
没有流量点的前提下,AI只能是个辅助工具,目前我熟悉的AI造富点就是搞培训,只是咱搞不了。