书接上回。
昨晚，喝多了。
出丑了。
好在，知道的人，不多。
红裤子来了客户，让她从诸城带到了沂水，摇人陪酒，喊我与松行长，松行长不在沂水，跟着临沂摄影协会去秦岭佛坪了，昨晚还给我发了一箩筐照片，说是集齐了秦岭四宝，不是在秦岭拍摄到的，大概率是个动物园。
那么，只有我一个陪酒的。
客户是位老嫂子，来自东北辽阳。
干养殖的。
我们三人去吃日料，一个小包间，红裤子准备了三瓶爱斐堡，貌似还是我中秋节时送她的那箱，结果我们三人不仅仅把这三瓶给消灭掉了，还在店里要了两壶酒。
从日料店出来，红裤子叫了代驾，先送老嫂子回酒店。
老嫂子说要搂着我睡觉。
我也同意了。
下车后，我跟老嫂子非让红裤子跟代驾先回去。
我跟老嫂子上楼了。
我们前脚刚进房间，红裤子就敲门了，她让代驾师傅先走了，她来处理我，必须把我带走，我不走，她说，那我给嫂子打电话了。
我就跟她走了。
剩余的片段，我记忆就比较模糊了，反正到家后挨了顿骂，凌晨2点左右醒了，发现自己躺沙发上，茶几上有媳妇或儿子给倒的水。
然后，我又跑到床上，睡到了早上七点半。
醒来，一翻手机。
红裤子发了条信息：董老师呀，董老师！
我回忆了一下，感觉，好尴尬。
也不好意思给回信息了。
我急忙起床，洗澡，换衣服，去书店，路上发了条朋友圈：上班啦。
我发完没一会，红裤子来了，带着早餐。
我说，让你见笑了。
她说，我见笑的不是你酒后发疯，因为也不是见识了一次两次了，我见笑的是，你竟然连老太婆都不放过。
我说，是她不放过我。
她说，不是一回事吗？
我说，以后别让我喝那么多酒了。
她说，我也没想到她这么能喝，我原计划就是咱三人喝一瓶，无酒不成席，核心在聊天，结果后来一口一个，接着开了第二瓶，第三瓶。
我说，也没醒醒酒，爱斐堡不醒酒不好喝。
她说，到肚子里醒吧。
我说，没发现，你酒量大增。
她说，什么大增，后来你们一对狗男女，你敬我一个，我敬你一个，我要是不在那，你们俩都啃到一起了，酒都让你们俩喝了，我才喝多少，你们俩说干了的时候，我一般就是喝三分之一，确保足够清醒照顾你们，你们俩真是王八看绿豆，后来聊天尺度越来越过分了。
我说，我记忆很模糊了，断片了。
她说，以后，还是要总量控制，不能临时要酒，若是后来不掺那两壶酒，我认为问题也不大，之前你不是能喝一斤白酒吗？
我说，很偶尔。
她说，掺酒更容易醉。
我说，我每次喝多了都后悔，就想起《我不是潘金莲》里那个干部，他一喝酒就失态，从而给自己设了禁酒令，但是我就想不起这个干部叫什么了，特意去网上搜了一下，一搜，竟然搜到了一些片段，但是这些片段一看就出自我之手，只是被人改编了。
我复制一下：很多人，真的不适合喝酒，刘震云写的《我不是潘金莲》里有个领导，一喝了酒就控制不住自己，耍酒疯，变了一个人，所以他一直都在很努力的控制，只要工作期间，绝对不喝酒，不是说自己遵守规则，而是害怕让别人看到自己的另一面。
我开餐厅，也遇到了N多人的另一面。
有个人，喝了6碗白酒，折算下来1斤半，整个人就色眯眯的，他自己认为自己依然清醒，当天我穿了个背心在前台，他过来跟我打招呼，捏着我的奶头不松手了，捏完了我的，又要去捏店长的，把店长吓跑了。
我半开玩笑的嗔怪了他。
我说，你捏捏我的就罢了……
他是个人物，否则，我也不会让他捏的。
（完）
这是真人真事，还要追溯到我开会所，有些年月了，不光是他，在生活中我遇到喝酒后反差的人很多很多，我那个很乖的师妹，她喝多了，我去送她，她问我鸡鸡大不大？
与她本人形象完全不符。
类似的反差，我能举出N多例子。
不仅仅是醉酒，还有麻醉，类似的故事，问麻醉师就行了，什么版本都有，去年我从手术台上醒来，我问麻醉师，我没胡说吧？她跟我讲，你只是说你很想姥姥。
我姥姥疫情时去世了。
我真胡说了什么，她也不会告诉我的。
刚才，我特意去翻了一下《我不是潘金莲》这本书，让我找到原话了：荀正义平日不喝酒。为了工作，他给自己规定了五条禁令：一个人不喝酒，工作时不喝酒，在法院系统不喝酒，在本县不喝酒，周一至周五不喝酒。虽然禁令之间相互重叠和啰唆，但总结起来一句话：无缘无故不喝酒。
牛哥劝我的那句话是，酒，只跟好朋友喝。
我基本遵循了这个原则。
红裤子是我好朋友，我在她面前不止出丑了一次，她已经习惯了。
有没有人，酒品特别好，但是？
也有。
我媳妇上培训课时，认识了一个女性朋友，两口子给人的感觉非常高大上，婆家还是军区的，据说这两口子在北京住HOUSE，朋友圈全是各类高大上的吃喝玩乐，我媳妇跟这个女的熟悉，我跟这个男的熟悉，这个男的酒量很好，从晚上6点喝到凌晨3点，转了三个场，最后一个场是去路边吃烧烤，旁边是暖气管道施工挖的深沟，他一后仰掉进去了，他是一个什么状态的人？喝再多的酒，也不多话，永远是君子状态。
后来，所有跟他熟悉的人，都被他借钱了。
30万，50万。
这是N年前的事了。
去年，有这个圈子的朋友来找我，还跟我讲，他是为数不多把钱要到手的，他直接这么问：你是给我呢，还是我给发到网上？
也问我媳妇借过，至于是还了还是没还。
我不确定。
我问我媳妇，我媳妇说还了。
在书店，跟红裤子吃完早餐，然后去酒店接老嫂子，九点了，老嫂子还没醒。
红裤子问老嫂子：要不要去餐厅帮你提前拿点吃的？
老嫂子说，不吃了，平时也不吃早餐。
接近10点，才下楼。
早上的她比晚上的她，漂亮，用心打扮了，LV的大包小包，东北有钱人的标配，腚也大，肚子也大，奶子也大。
一见面就喊我：宝贝。
我尴尬的笑了。
她说，你看，不敢答应了。
我问，断片没？
她说，没，我还等着你请我喝星巴克呢？
我说，我都忘记说过。
她说，你看，男人永远不靠谱。
红裤子说，昨晚你非要去姐姐的房间，让我走，说你们俩要去星巴克喝咖啡。
我说，草，我真的断片了。
出发……
我问，咱去哪？
老嫂子说，去东北。
我说，我真去。
老嫂子说，不去是狗。
我说，那算了，我还是当狗吧。
红裤子说，咱去临朐看红叶，然后中午在临朐吃黑山羊，下午送姐去青州高铁站，然后咱折返，耽误你不？
我说，我今天没事。
那就出发。
红裤子先开车到了九州商厦，跟我说：董老师，该你表现了。
我问，你们俩喝什么？
老嫂子说，宝贝，你点什么，我喝什么。
红裤子笑着说，姐，你别吓唬他了。
我说，我不懂咖啡。
红裤子说，随意。
我进店后，让店员给推荐一下，我来个冰的，别太苦的，车里还有俩娘们，一个40来岁，一个50多岁，然后再要给搭配点小点心，有一个没吃早餐的。
店员反复跟我确认。
我说，我不懂，我相信您的专业性。
弄了一包。
老嫂子说，宝贝，你真是个暖男。
我说，可别了，我害羞了。
红裤子问我，董老师，你临朐那个做家具的女朋友，现在还有联系没？要不要喊她中午一起吃饭？
我说，分手了。
她问，因为什么？
我说，她常年吃益生菌，我说这玩意是安慰剂，这是导火索，其次是我说杂交水稻跟转基因是异曲同工，她认为不是，认为转基因的基因片段是来自于其它物种，相当于把猪的基因复制到了人体上。这个事对我冲击很大，后来我想了想，我写了太多的判断与立场，其实每个立场都是一次交集，我立场越多，最终的交集越来越小，读者最终肯定会被我淘汰掉，也可以说是读者把我淘汰掉，因为在中医，俄乌，转基因，肯德基，散养鸡等等问题上，不可能完全跟我观点一致，其实有一个点不一致，就会被我们否定，就如同我经常关注的一个博主，因为美国大选时，我们支持的角色不同，从而我把他取关了，大选结束后，我才再次关注了他。
她问，你还在意这个？
我说，在意，毕竟这是自己的基本盘，我看2018年的文章，下面的评论，我点一下头像，多数都取关了，大家关注我，也是一个阶段。
她说，你可以写的隐晦一点。
我说，是的，老师最初给我划的圈就非常好，是我自己太自信了，蹦出来了，你看雷军为什么粉丝多？因为他从来没有立场，没有把柄，对谁都是友好的，对谁都是客气的。老师当时给我划的圈有二：第一，只描述，不判断，甚至可以让自己当反面，例如自己当一个愚昧的中医信仰者，然后身边人在拼命的劝自己。第二，去我化，凡是涉及到我的内容，都由他人替代，让别人感受不到懂懂这个人的存在，因为你是一个具体的人，读者自然不自然的就会分成两个阵营，一个喜欢你的，一个不喜欢你的，即便是美国总统，也很难让6成老百姓喜欢自己。
她说，我觉得，听随内心即可。
路上，我要处理一下学习笔记，红裤子开车，老嫂子副驾驶，俩人在聊工作上的事，一个人最有魅力的时候，不是搔首弄姿时，而是在他的领域闪闪发光时。
谈业务的老嫂子，完全是另外一个状态。
正经、理性。
我偶尔插一两句话。
聊起了肯德基。
我问老嫂子，你认可肯德基不？
她说，我孙女回来跟我讲，老师说肯德基是垃圾食品，我跟孙女讲，垃圾食品无所谓，你喜欢吃就行，小朋友没有一个不喜欢吃肯德基的，除非没吃过。有次参加家长会，她爸她妈没空去，我去参加的，老师又聊到了垃圾食品的话题，我忍了忍没发言，老师的意思是多吃家里的面条、水饺，少吃肯德基，我就在想，我一个搞畜牧的专家不如你们这些门外汉？鸡鱼肉蛋不吃，吃碳水？肯德基的鸡鱼肉蛋哪个不是国内的天花板？最好的东西被你们说成了垃圾食品？
我问，认可昨晚我说的散养鸡形如流浪汉不？
她说，干养殖的，没有一个不认可的，真正的好鸡一定是现代养殖标准养殖出来的，散养的鸡卫生、用药都不合格，或者这么说，农村收的鸡蛋你很难送进要求严格的商超，因为一检验就各类超标，很多禁药现在农村依然在使用，现在我们的养殖是什么标准？无菌化，无抗化，抗就是抗生素，但是现在又有一个不怎么好的苗头，禁抗背景下，必然要寻找替抗物质，一些养殖企业为了做概念，开始用中草药下脚料之类的乱七八糟东西喂动物，我个人的观点是，滥饲喂中草药这一点比适量允许使用抗生素更可怕。
红裤子说，一刀切导致的。
我说，放心吧，中草药没用的另外一面，就是也基本无害，尤其是适合做饲料的叶类的。
红裤子说，姐，我认为，养殖这个领域，不会出现太大的偏移，因为养殖现在很大的份额是出口，出口检验是非常严格的，例如最近中国鸡蛋被欧盟退货了，因为检查出了恩诺沙星。
我说，兽用抗生素一直都是重灾区，尤其是散户养殖。
红裤子说，兽用抗生素对人类的影响，一小部分是通过鸡鱼肉蛋，主要渠道是饮用水，因为兽用抗生素通过代谢最终进入了土壤与河流，整个长江、黄河里，随便舀一瓢出来，都是富含抗生素的，这就也是为什么江浙沪人身上能检测到兽用抗生素的根源所在。
我说，这个观点，我第一次听说。
红裤子说，你可以搜一下。
我一搜，果然有对应的数据：河海大学长江保护与绿色发展研究院的一项调研结果显示，长江抗生素平均浓度为156ng/L（纳克/升）。
到了目的地，老嫂子录了一段红叶。
我问，发抖音的？
她说，真的是。
我问，多少粉丝？
她说，200来个。
我问，都是你的宝贝？
她说，我就你一个宝贝。
我问，平时刷抖音不？
她说，也刷，我特别喜欢看别人家的装修风格以及做饭的视频，不是那些炒菜达人，是看那些高层次的家庭用的什么厨房，什么厨具，做的什么饭，用的什么餐具。
我说，现在，真正体验阶层的，拍张家庭聚餐的照片，就全露馅了。
她说，是的，所以我特别喜欢看他们的作品。
我说，管中窥豹。
她说，对，包括喝什么酒，吃的什么鱼什么虾，我只能白天看，晚上刷的话，会馋的睡不着。
我说，一到大年三十，一刷朋友圈，看大家晒的年夜饭，我就感慨万千，看一个人平时挺现代的，挺有钱的，为什么是这样的？还有一年，是说扫帚可以倒立还是咋着，N多人拍家里的扫帚倒立发朋友圈，一个个家里的装修风格以及乱七八糟，就跟农村人没区别。
红裤子说，董老师，你昨晚分享的爬山算法，我觉得很有道理。
我问，我分享了吗？
老嫂子说，宝贝，你分享了。
我说，爬山算法其实是编程策略的一种，就是找到最优值，也可以理解为盲人如何爬到山峰，每走一步停下来，然后寻找最大角度，每一步都是上坡，那么一定可以登顶，例如我的定投模型，到底是10%的时候资金利用率最高呢，还是11%还是12%还是30%？这个就需要挨着测算，这个过程就是爬山算法。
红裤子问，那若是连绵起伏的山呢？
我说，这就是另外一个课题了，需要付费才能分享，任何算法都有局限性，爬山算法在实际中的应用，最典型的就是蝉禅，他进入一个圈子，可以迅速找到谁是老大，然后跟随，等他发展的足够大时，进入下一个圈子，我们进入一个圈子，往往会找与我们水平相当的人玩耍，他不是，他使用的就是爬山算法。
老嫂子说，邓文迪。
我说，邓文迪也是典型的爬山算法。
中午，红裤子一个朋友请客，吃羊，这个朋友也是搞养殖的，男的，提了两瓶茅台，应该是刚买的，小票还在上面。
只是，中午，大家都不喝酒。
我弱弱的问了一句：专门买的茅台？
他笑着说，买了送领导的，结果退回来了。
我问，实体店买的？
他说，泰山名饮。
我说，保真。
他说，是的，可退可换可回收。
红裤子跟我讲，你还记得那个骗我的女员工不？她在一个地方上一段时间班，表现特别好，然后突然提出仲裁，让老板私了，我是用她的工号手机扫充电宝无意发现的，让我辞退以后，工号手机她咸鱼账号没退，我打开看到买假茅台请客送礼骗人，走歪路的人他永远上不了正道，履历一切都是假的，完全活在谎言里的人。
我说，她那个身份，若是送我茅台，我第一反应是假的。
她说，送给我的话，我就分辨不出来。
我说，当年，山东台鉴宝栏目走近基层，有人说家里有唐伯虎的画，要回家拿，专家问，你爷爷是干什么的？你老爷爷是干什么的？回答，种地的，但是当过地主，专家说，不用回去拿了，因为唐伯虎的画不可能流通到地主手里。
因为不喝酒，加上羊汤店熙熙攘攘，我们吃的特别快，感觉前后也就是20分钟，结束战斗了，然后一起去临朐这个朋友的养殖基地看一眼。
竟然是养鹅的。
我草，了解了新知识。
临朐是全球法国鹅肝主产区，年出栏500万只，年产鹅肝5000吨。
之前，我写骑行山东时写过，潍坊几个区县各有特色的根源是各地都有致富带头人，然后县里马上成立对应的办公室，例如青州出现了花卉能人，发财了，县里马上成立花卉办，鼓励老百姓跟着学习，推广，结果使青州成了花卉基地。
临朐生产鹅肝，也是因为类似的达人。
1988年，临朐这个达人从法国引进了1万只朗德鹅。
那，现在攻克鹅种问题了吗？
还没有。
依然，高度依赖进口。
虽然，也试着繁殖，但是繁殖几代就出现了品种退化。
这是真正的卡脖子。
只是，我没想明白，原因在哪里？
近亲繁殖？
是不是法国的朗德鹅基因库里有不同的家族，然后用不同家族进行交配，形成新的鹅种，从而实现卡脖子？
现在，各省，也都有类似的基因库，例如河南有本土鸡基因库，就是圈了一个养殖基地，不同品种的鸡持续养，很多人会买，因为你要做新品种研发，肯定要使用不同的基因组合……
从基因库聊到了牧原，牧原不仅仅是养猪领域的大哥大，也是养殖领域的大哥大，他们几个认为，牧原真正牛逼的点有两个，一个是实现了种猪的卡脖子，二个是养殖效率最高，换算到汽车领域的话，就是油耗或电耗低。
临朐大哥就买着牧原的股票。
买归买，他不懂股票，说从买了以后，就没翻红过，一直亏损，好在数额不大，就当娱乐了。
我认为，他肯定能从股票中赚到钱。
因为，心态好。
能拿住。
为情怀而拿。
这波小牛行情，谈股票的突然多了起来，很多朋友到我们书店，就是为了单纯的探讨股票，大部分人我觉得都没入门。
怎么算入门？
第一，你有没有完整的交易系统，大涨大跌怎么应对？小涨小跌怎么应对，极端大涨与极端大跌怎么应对？如打仗一般，你不能出兵必胜吧？
第二，一个完整的涨跌周期后，你复盘一下，看看K线图，你的买点是不是多在底部？越底买的越频繁、份额越大，卖点是不是多在高位？越高点卖的越频繁，份额越大。
就是，你跟大部分人是反着的，跌的时候，别人跑，你在买，涨的时候，别人进，你在卖。
第三，涨跌三五万，你内心毫无波澜。
你想想，你赚钱那么不容易，为什么在投资这个问题上，又如此的草率呢？炒股第一原则不是应该考虑如何保住本金吗？你为保住本金设计过什么预案没？你为什么不设计？因为你总觉得，你只会赢不会输，其实大部分人都不是合格的投资者，合格的投资者知道自己会输，甚至输的概率比赢的概率还大。
这么说吧，一个人，能说会道，博览群书，旅行过100多个国家，这些不能说明他LEVEL高，真正的高LEVEL是对钱的驾驭，经营公司以及投资都是直接体现，钱才是最好的试金石，那县长人家也没钱，难道修行不高吗？
县里哪块地，不是县长说了算？
一块地，计量单位都是亿级的。
最近，两件事引发了我的思考。
小事A，一辆轿车停在了我的车位上，我过去时，他特别不好意思，因为他不仅仅把车子停在了我车位上，后面还放了N多蛇皮袋。
他妈妈捡的垃圾。
翻垃圾桶捡的。
他有些不好意思，急忙解释，说老太太进城后，就这么点爱好，说想替他多攒两个，地下室里堆的满满的。
我说，她干点自己喜欢干的，你就多支持。
他说，她能捡又卖不了，我给拉了四五趟了。
我说，你就当母爱。
他说，拿她没办法。
我站那等着，看他收拾，他可能怕我嘲笑他还是？在说自己有一个哥哥一个姐姐，都念大学，考出去了，姐姐在苏州，在司法系统工作，哥哥在天津当老师，说嫂子与姐姐给老太太买了不少衣服，老太太从来不舍得穿，只穿旧的，也不知道未来留给谁？
老太太年龄不大，感觉也就是70岁左右，从她的这些行为可以判断出，大概率没有老伴了，跟随着小儿子一起住。
我也劝了她两句，有好吃的就吃，有好穿的就穿，人家儿女不稀罕你的。
她光笑。
很巧，下午我回来，正好遇到老太太在翻垃圾桶，拿个铲子，拎个小桶，找餐饮垃圾，不知道用来干什么的，我顺手拍了张背影，发了条朋友圈：夕阳西下。
我爹我娘刚进城时，也想过翻垃圾桶，后来我反复提醒，你们不仅仅代表你们自己，还代表着我们，让人觉得，你看，兄弟姐妹都混的不错，老头老太天天捡垃圾，他们捡垃圾其实是天性，看到就馋，你知道弊端是什么吗？
老头老太一边看着孙子一边捡垃圾，甚至孙子帮着一起捡，结果就是孙子一辈子都觉得垃圾桶里有宝贝。
还有，垃圾桶里，细菌多，病毒多。
小事B，我觉得体制内的朋友，要想与世界接轨，要具备两个前提，一是经常能走出去，全国乃至全球考察。二是能经常与企业家接触，例如县城里，凡是企业家们参与的酒席，除了茅台就是年份茅台。要是仔细数数，感觉也就是五六十人能具备这样的待遇，分管经济的，分管工商的，分管税务的，分管审批的，管招商的，以及公检法。
为什么很多公务员朋友，级别也可以，但是一深入接触，就觉得脑子是一摊浆糊？因为，他没干过一把手，没干过与企业家打交道的主要负责岗，也没干过核心局办公室主任，没有得到过真正的历练。
我要说的这个朋友，我认为，她是我认识的体制内的朋友里，为数不多，要眼界有眼界，要阅历有阅历，知识厚度也可以，也干过很长一段时间的一把手，关键是女的。
但是，我突然改变了对她的看法。
因为，她来我这里吃了顿饭。
聊了最近的一些操作。
操作一，算命，她甲状腺有点异常，有人说必须手术，有人说无所谓，她选了一个PLAN C，去算命，算命先生说没事，还给了一个破解方案，她竟然践行了。
操作二，她跟我讲，她在研究双色球，每天都买，一天百十块钱。
吃了顿饭，90%的时间用来谈双色球，谈双色球与概率。
我全程，没反驳，只是当知识盲区去听了，了解到了一个有意思的信息，现在彩票站的竞争，怎么抢客户？全国抢，你一买，马上就有电话打给你，让加微信，你每天不需要去彩票站了，他们远程给你出票，可以跨省买，还可以给一些组合建议，还有对应的群，这些人应该是买的大数据。
后来，我反过来一想，其实也很容易理解，例如那么多退休的干部，被拉去做直销，有很多人，没有我们想象的那么现代、理性。
（正文完）
下面是乞讨信息：
我，想成为一名纯粹的写手。
纯粹到什么地步？
靠纯手艺吃上饭！
不软文，不带货，不培训。
那么，只能文章有偿阅读。
年费，200元。
单篇，1元。
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不监督，不赞美，不谴责，如公交车投币。
那，怎么知道年费什么时候到期？
您，估摸一个时间就行。
甚至，两三年，付那么一次就行。
意思意思就行。
感恩，所有衣食父母！
